Graševina bijela

Grašica / Laški rizling / Welschriesling / Riesling italico / Riesling italiwn blanc

Vjerovatno potječe iz Francuske, a proširena je gotovo u svim vinogradarskim zemljama Europe. U nas je najzastupljeniji bijeli kultivar vinogradarske regije Kontinentalne Hrvatske. Srednje je bujna, dobre oplodnje, redovitog i dobrog prinosa. Dozrijeva u trećem razdoblju (rujan mjesec). Ima dobru otpornost na niske temperature. Kakvoća znatno varira s obzirom na ekološke uvjete položaja, godine i opterećenja. Vino je skladnog okusa, mekano, fine arome kultivara. Hrvatski vinari koji uzgajaju tu sortu proizvode cijelu lepezu vina: od stolnih s naglašenim ukupnim kiselinama, do vrhunskih, dakle kao suha, polusuha, pa i slatka. Kako se pokazala vrlo otpornom, neki je ostavljaju za ledenu berbu iz koje se dobije odlično ledeno vino.