Malvasija Dubrovačka bijela

Podrijetlo tom kultivaru nije utvrđeno, no opravdano se smatra da je autohtona sorta dubrovačkog primorja. Vrlo je osjetljiva n pepelnicu. Zbog kasnijeg dozrijevanja nakupi visoki sadržaj sladora sa zadovoljavajućim ukupnim kiselinama. Vino je harmonično, specifične arome i okusa, prepoznatljivo. Zahtjeva posebnu brigu. Zanimljivo je da je bilo vrlo cijenjeno još u Dubrovačkoj Republici (prije gotovo šesto godina), a kao desertno prodavalo se uz recept kao "lijek". U nše vrijeme ta sorta se onavlja na konavoskom vinogorju i ima sve više poklonika.